詳情介紹
食品級不銹鋼低溫五谷雜糧磨粉機
工作原理
磨粉機的電機啟動運轉時,連接軸以及套在連接軸上的磨盤一起運轉。待磨物料從料斗進入磨粉套,磨盤的絞龍和磨粉套之間的相對運轉,破碎力使物料絞碎成小塊顆粒,絞碎后的小顆粒在磨盤絞龍的螺旋運動下被帶進兩塊磨片中間,磨片齒紋的相對運轉,使物料在短時間內被粉碎成細小的粉狀顆粒,粉從磨片的齒溝流出,甩向四周,同時被裝在磨盤上的刮粉板帶下,從出粉口流出來。
水冷工作原理:磨粉腔外壁和磨粉腔底部都設計有一個夾水層,夾層里設有隔套,保證水能循環,沒有死角。通過水泵送水,使水在夾層里循環流動降溫。
單獨磨含油量特別高的物料如芝麻、核桃、花生等,因為這類物料的含油量特別高,只能磨成粗粉,磨細了,大量油分滲透出來,會使粉變成漿狀。所以磨含油量特別高的物料時,調節器不要調太緊,磨片間隙保持稍微靠近甚至要*分離,才能磨成粗粉狀(小顆粒狀)。以上物料如果需磨得很細,需要配不含油或者低含油量物料,高含油量和低(無)含油量物料的比例為:1﹕4至1﹕5,而且采取磨兩遍的方法。磨粉的粗細取決于兩塊磨片之間的間隙,而磨片的間隙靠調節器進行控制,根據機蓋上的粗細指示,當調節器往細的方向調節時,兩塊磨片的間隙縮小,磨粉就變細;反之,磨粉則變粗。
食品級不銹鋼低溫五谷雜糧磨粉機
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